The origin of Japanese style beer halls, Ginza Lion,Tokyo,Shinjuku erutower

看著細緻綿密的白色泡沫與金黃酒液映襯出俐落分明的層次，啤酒館獨有的雀躍感油然而生。直通新宿車站西口的 L-Tower 地下 2 樓，掛著門簾的 The origin of Japanese style beer halls, Ginza Lion,Tokyo,Shinjuku erutower，正是由純熟侍酒技術倒出鮮爽啤酒、伴隨溫暖懷舊洋食的愜意去處。穿過商場樓層走入店內，地下空間沉穩的燈光搭配磚牆造景，巧妙隔絕了外頭喧囂，以舒適自在的熱鬧氣息迎接著每位客人。

展現傳統注酒工藝的生啤酒與經典下酒菜

來到這裡，不妨先從傳承老手法、一口氣注滿的「Beer Hall 風格 SAPPORO 生啤酒黑標」，或是以專用酒杯盛裝的「THE PERFECT 黑標」開始。微米級的細膩泡沫營造出溫潤柔順的口感，伴隨麥香四溢的爽快入喉感，表現格外突出。此外，以百分之百麥芽釀造的「YEBISU 啤酒」為首，散發深邃烘焙麥香的「YEBISU 優質黑啤酒」，以及融合兩者特點的黑白雙拼半半風味等，從注酒手法到調配比例都有多樣選擇。

搭配招牌生啤酒的絕佳選擇，莫過於嚴選北海道產豬肉製作的「香腸 5 種拼盤」。粗絞肉、巴伐利亞白香腸、辛香帶勁的墨西哥辣香腸等，外皮爽脆彈牙，咬下瞬間溢出滿滿肉汁與香料氣息，讓啤酒的俐落尾韻更加分明。若再點上長年深受喜愛的下酒菜「LION 日式炸雞塊」，以及帶有芥末辛香的「啤酒館自製馬鈴薯沙拉」，整張餐桌隨即化作歡樂的聚餐盛宴。

焦香誘人的洋食魅力與午餐時光

若想好好飽餐一頓，絕不能錯過鑊氣十足的炒義大利麵「拿坡里麵」。將傳統帶有嚼勁的粗麵條放進平底鍋翻炒至微微焦香，再裹上濃郁醬汁，每一口都能嚐到深厚香氣與酸甜滋味。午間時段除了拿坡里麵之外，還有淋上多蜜醬或和風蕈菇醬的牛肉漢堡排、日式牛肉熟肉燴飯（Hayashi Rice），以及平日限定的每日特餐。隨餐可自由挑選米飯、麵包或沙拉，是忙碌工作日補充能量的踏實選擇。

一人小酌到多人同歡，各得其所的自在空間

寬敞的店內備有包廂卡座與吧檯座席，透過平板電腦即可流暢點餐，十分便利。無論是購物完、看完電影順道進來喝一杯的獨身客人，或是與親友圍坐分享招牌菜、暢所欲言的小酌聚會，這裡包容力十足的空間都能讓人放下拘束。在新宿西口的地下街角，這家持續傳遞踏實美味的老字號，隨時準備好以現拉的冰涼啤酒與熱騰騰的料理，款待每一段用心度過的餐敘時光。